ความผูกพันกับอาหาร
ให้บริการซูชิเอดะมะที่ปรับให้เข้ากับยุคสมัยจากรสชาติในยุคเอโด มีอาหารที่ประณีตซึ่งใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลให้ได้ลิ้มลอง โดยมีเชฟที่ฝึกฝนจากร้านซูชิที่มีดาวในโตเกียวซึ่งเน้นที่วัตถุดิบขนาดใหญ่ และมีการคิดค้นในอาหารข้างเคียงเช่น กะหล่ำปลีดองและซอสขาว สามารถเพลิดเพลินไปกับซูชิเอดะมะที่มีความเชี่ยวชาญในวัตถุดิบตามฤดูกาลได้อย่างเต็มที่
บรรยากาศร้าน
ตั้งอยู่ในทำเลที่เงียบสงบซึ่งเป็นที่รู้จักในฐานะจุดซ่อนเร้นใกล้สถานี มีบรรยากาศที่สงบซึ่งสามารถเพลิดเพลินกับการรับประทานอาหารได้ ภายในร้านที่สะอาดสะอ้านมีเพียงเคาน์เตอร์ 6 ที่นั่งซึ่งให้บรรยากาศที่เหมือนบ้านและมอบพื้นที่ที่เงียบสงบสำหรับการผ่อนคลาย เชฟที่เป็นมิตรและเจ้าของที่ใส่ใจในการบริการทำให้ลูกค้าที่มาเยือนรู้สึกปลอดภัยและพิเศษ
ปี 2022 เริ่มต้นที่ชินจูกุด้วยประเพณีและความท้าทาย
วันที่ 1 ธันวาคม 2022 เปิดให้บริการที่ชินจูกุ โดยมีแนวคิด "การผสมผสานระหว่างความท้าทายใหม่และประเพณี" เราได้สำรวจซูชิเอโดะที่นำวิธีการทำอาหารแบบคลาสสิกในยุคเอโดะมาผสมผสานกับวัตถุดิบและเทคนิคสมัยใหม่ ได้รับการตอบรับที่ดีจากชุมชนท้องถิ่นและลูกค้าจากที่ไกล และเราจะยังคงรักษาหัวใจของซูชิเอโดะไว้ พร้อมทั้งพัฒนาความอร่อยให้เข้ากับยุคสมัยต่อไป
ข้อมูลร้าน
| ที่อยู่ | อาคารไดอิจิ โฮโตกุ ชั้น 2 1-4-17 นิชิชินจูกุ เขตชินจูกุ โตเกียว |
| สถานีที่ใกล้ที่สุด | สถานี Shinnjukunishiguchi สถานี Seibushinnjuku สถานี Shinnjuku |
| เวลาทำการ | วันอาทิตย์ ปิด วันจันทร์ 17:00~23:00(L.O.22:30) วันอังคาร 17:00~23:00(L.O.22:30) วันพุธ 17:00~23:00(L.O.22:30) วันพฤหัสบดี 17:00~23:00(L.O.22:30) วันศุกร์ 17:00~23:00(L.O.22:30) วันเสาร์ 17:00~23:00(L.O.22:30) วันหยุดนักขัตฤกษ์ 17:00~23:00(L.O.22:30) |
| วิธีการชำระเงิน | สามารถใช้บัตรได้ (VISA, Master, JCB, AMEX, Diners )ไม่สามารถใช้เงินอิเล็กทรอนิกส์ไม่สามารถชำระเงินด้วยรหัส QR |
| โทรศัพท์ | 03-6302-0922 |
| SNS |