Food
음식에 대한 철학
키사이치 주조의 빨간 식초를 사용한 샤리가 특징적입니다. 부드럽고 풍부한 감칠맛이 입 안 가득 퍼지며, 다양한 재료와 절묘한 하모니를 이룹니다. 제철 신선한 생선과 함께 만드는 스시는 일품이며, 특히 생 본마구로는 그날 최고의 것을 엄선합니다. 고급스러운 재료와 독특한 초밥이 어우러져 아름다운 맛을 즐기시기 바랍니다. 오마카세 코스에서는 전채부터 디저트까지 풍성한 품목이 준비되어 있습니다. 비용 대비 성능이 뛰어납니다.
Atmosphere
매장 분위기
차분한 분위기의 매장 안은 처마에서 기대감을 높이며 발을 내딛으면 펼쳐지는 고요한 공간입니다. 숙련된 대장이 눈앞에서 스시를 만들어 주는 카운터 자리에서는 손재주 좋은 기술을 가까이에서 즐길 수 있습니다. 접대나 회식에 최적인 완전한 개인실도 준비되어 있으며, 필요에 따라 손님을 맞이합니다. 일본의 정취가 가득한 장소에서 마음껏 편안한 시간을 제공합니다.
우리의 걸어온 길
하치오지에 위치한 이 스시집은 도쿄 내 유명 식당에서 수련을 쌓은 대장이 요리를 하는 집으로 알려져 있습니다. 고객들 중에는 국회의원이나 유명인의 모습도 보이며, 그 실력과 명성이 증명되고 있습니다. 하치오지 역에서 도보 몇 분 거리에 위치해 있어, 가볍게 들르기 좋은 명점입니다.
매장 정보
| 주소 | 도쿄도 하치오지시 데라마치 60-5 도와 하치오지 코프 B동 101호 |
| 가까운 역 | 하치오지역 게이오하치오지역 |
| 영업시간 | 일요일 12:00~14:00(L.O.13:30),16:00~23:00(L.O.22:00) 월요일 16:00~23:00(L.O.22:00) 화요일 16:00~23:00(L.O.22:00) 수요일 16:00~23:00(L.O.22:00) 목요일 16:00~23:00(L.O.22:00) 금요일 16:00~23:00(L.O.22:00) 토요일 12:00~14:00(L.O.13:30),16:00~23:00(L.O.22:00) 공휴일 12:00~14:00(L.O.13:30),16:00~23:00(L.O.22:00) |
| 결제 방법 | 신용카드 사용 가능 (VISA, Master, JCB, AMEX, Diners )전자화폐 사용 불가QR코드 결제 불가 |
| 전화 | 042-615-7933 |
| 예약 시 주의사항 | 서비스료 10%, 차지료 없음 |
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